Contributor

Heike Neumann

Heike liebt es, die einfache und köstliche deutsche Küche mit anderen zu teilen. Mit ihren Rezepten möchte sie jeden ermutigen, in der eigenen Küche kreativ zu werden und Freude am Kochen zu finden.

Recipes by Heike Neumann

See more of Heike Neumann's recipes

Chili sin Carne mit Kakao

Ich liebe es, mit verschiedenen Aromen zu experimentieren, und diese Chili sin Carne mit Kakao ist ein absolutes Highlight in meiner Küche. Der Kakao verleiht dem Gericht eine besondere Tiefe und eine unverwechselbare Note, die überrascht. Die Kombination aus frischen Gemüsesorten und aufregenden Gewürzen schafft ein Geschmackserlebnis, das sowohl Vegetarier als auch Fleischliebhaber begeistert. Zudem ist das Rezept einfach zuzubereiten und perfekt für gesellige Abende, wenn Freunde zu Besuch sind.

Linsensuppe mit Petersilie

Ich liebe es, Linsensuppe zu kochen, besonders wenn die kalten Monate kommen. Diese Linsensuppe mit frischer Petersilie ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich nährstoffreich. Die Kombination aus herzhaften Linsen und frischer Petersilie bringt einen wunderbaren Geschmack auf den Tisch. Ich habe verschiedene Gewürze ausprobiert und finde, dass ein Hauch von Zitronensaft der Suppe die perfekte Frische verleiht. Diese Suppe ist perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein gemütliches Abendessen.

Tomatensuppe mit Croutons

Ich liebe es, an kalten Tagen eine warme Tomatensuppe zu genießen. Diese einfache und köstliche Suppe bereite ich oft zu, wenn ich frische Tomaten zur Hand habe. Die Kombination aus saftigen Tomaten, aromatischen Kräutern und knusprigen Croutons macht diese Suppe zu einem wahren Genuss. Sie ist perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Vorspeise zu einem festlichen Abendessen. Ich fühle mich immer wohl, wenn ich diese Suppe zubereite und die wunderbar duftenden Aromen durch meine Küche ziehen.

Spaghetti mit Brokkoli und Chili

Ich liebe es, mit einfachen, frischen Zutaten zu kochen, und dieses Rezept für Spaghetti mit Brokkoli und Chili ist mein absoluter Favorit! Die Kombination aus al dente Spaghetti, knackigem Brokkoli und der Würze von frischem Chili sorgt für ein herrlich aromatisches Gericht. Das Beste daran ist, dass es schnell zubereitet ist und perfekt für ein leichtes Abendessen unter der Woche geeignet ist. Lassen Sie uns in die italienische Küche eintauchen und gemeinsam dieses köstliche Gericht zaubern!

Shakshuka mit Chili

Ich liebe es, neue Geschmäcker zu entdecken und Shakshuka mit Chili ist ein perfektes Beispiel dafür. Die Kombination aus frischer Tomatensauce, aromatischen Gewürzen und den perfekt pochierten Eiern ist einfach unwiderstehlich. Besonders die Schärfe des Chilis bringt eine aufregende Note in dieses traditionelle Gericht. Für uns ist es nicht nur ein Frühstück, sondern auch ein herzhaftes Mittagessen, das uns immer wieder begeistert und wärmt!

Spaghetti Aglio e Olio

Ich liebe Spaghetti Aglio e Olio, denn sie sind einfach unwiderstehlich! Wenn ich nach einem schnellen Abendessen oder einer unkomplizierten Mahlzeit suche, greife ich oft zu diesem Rezept. Die Kombination aus Knoblauch, Olivenöl und Chili ist nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich aromatisch. Jedes Mal, wenn ich diese Spaghetti zubereite, fühle ich mich wie in einer kleinen Trattoria in Italien. Es ist das perfekte Gericht, wenn ich wenig Zeit habe und dennoch etwas Unglaubliches kreieren möchte.

Spaghetti mit Tomaten-Basilikum-Sauce

Ich liebe es, Spaghetti mit einer frischen Tomaten-Basilikum-Sauce zuzubereiten. Jedes Mal, wenn ich die Küche damit erfülle, fühle ich mich sofort nach Italien versetzt. Die Kombination aus sonnengereiften Tomaten und aromatischem Basilikum ist einfach unwiderstehlich. Diese Gerichte sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich schmackhaft und gesund. Ich garantiere, dass du die Aromen lieben wirst und sie deinen Gaumen verwöhnen werden!

Gemüsepfanne mit Reisnudeln

Eine köstliche und gesunde Gemüsepfanne mit zarten Reisnudeln, perfekt für ein schnelles Abendessen.